Lomo saltado (sauté de bœuf et frites péruvien)

Name: Lomo saltado (sauté de bœuf et frites péruvien)
Total time: 30 min
Ingredients: 2 lb Bœuf; 1 c. à s. Ail, pâte; 1 c. à c. Cumin; 1 c. à c. Poivre noir; 2 c. à s. Sauce de soja; 1 c. à s. Pâte d'ají amarillo; 2 c. à s. Huile; 2 Tomate; 1 Oignon rouge; Frites; Coriandre

Par Tasty · 30 min

Ingrédients

Bœuf2 lb
Ail · pâte1 c. à s.
Cumin1 c. à c.
Poivre noir1 c. à c.
Sauce de soja2 c. à s.
Pâte d'ají amarillo1 c. à s.
Huile2 c. à s.
Tomate2
Oignon rouge1
Frites
Coriandre

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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