Lomo Saltado

Name: Lomo Saltado
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Serrano-Chili; 3 lb Beef; 4 Zehen Garlic; 1 TL Salt; ½ TL Black pepper, crushed; 2 Bell pepper; ¼ Tassen Cilantro, roughly chopped; 4 Scallion; 3 EL Soy sauce; 1 EL Dark soy sauce; 1 EL Olive oil; 1 TL Vinegar; 4 EL Oil for frying fries; The restaurant we visited; Ask fo Douglas; Taste of Peru Restaurant; 1245 W guadalupe, suite b7-b8, mesa az; Phone# 480-935-0924; Tomate; French fries

Von Nanaaba's Kitchen · 30 Min.

Zutaten

Serrano-Chili2
Beef3 lb
Garlic4 Zehen
Salt1 TL
Black pepper · crushed½ TL
Bell pepper2
Cilantro · roughly chopped¼ Tassen
Scallion4
Soy sauce3 EL
Dark soy sauce1 EL
Olive oil1 EL
Vinegar1 TL
Oil for frying fries4 EL
The restaurant we visited
Ask fo Douglas
Taste of Peru Restaurant
W guadalupe · suite b7-b8, mesa az1245
Phone# 480-935-0924
Tomate
French fries

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