7天减重
食材
- 鼓槌豆荚3
- 红扁豆3 汤匙
- 番茄1
- 洋葱½
- 大蒜2 瓣
- 辣椒2
- 肉桂1 英寸
- 丁香½ 茶匙
- 胡椒1 茶匙
- 香菜籽1 茶匙
- 小茴香1 茶匙
- 盐1 茶匙
- 黑盐½ 茶匙
- 香菜2 汤匙
- 薄荷2 汤匙
步骤
- 将3根鼓槌(辣木豆荚)、3汤匙马索尔扁豆、1个切碎的番茄、½个切碎的洋葱、2瓣大蒜、2个辣椒、1英寸肉桂、½茶匙丁香、1茶匙胡椒、1茶匙芫荽籽、1茶匙孜然和1茶匙盐放入压力锅。
- 加入3杯水,压力煮5次哨音。
- 沥干后将豆荚移入搅拌机杯中,加水打碎取出果肉,然后过滤。
- 将过滤后的豆荚汁倒入炒锅,加水调整浓稠度,加入½茶匙黑盐,煮开。
- 将2汤匙香菜和2汤匙薄荷放入搅拌杯中打成顺滑的糊。
- 把香菜薄荷糊拌入汤中充分混匀。不要煮太久,否则会失去风味。
根据 Hebbars Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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