低卡蜂蜜蒜香虾米饭碗,午餐晚餐都合适!
食材
- 油1 茶匙
- 黄油1 茶匙
- 虾300 克
- 盐¼ 茶匙
- 黑胡椒¼ 茶匙
- 甜椒½ 茶匙
- 大蒜 · 去壳后剁成细末2 瓣
- 酱油3 汤匙
- 蜂蜜4 汤匙
- 米饭500 克
- 黄瓜 · 切细丝½
- 鳄梨 · 切碎1
- 红洋葱 · 去皮后切细丁½
- 芝麻1 汤匙
- 香菜 · 切碎3 汤匙
步骤
- 按包装说明加热微波炉米饭。煮好后,可以先留在包装里几分钟,同时煎虾仁。
- 中大火加热平底锅中的油和黄油,直到黄油开始冒泡。
- 用盐、黑胡椒和红椒粉给大虾调味,放入锅中煎1–2分钟,经常翻面,直到虾仁开始变粉色。
- 转中火,放入大蒜翻炒1分钟,再加入生抽和蜂蜜。
- 继续翻炒1分钟,然后关火。
- 将米饭分装到碗中,铺上虾仁、黄瓜、牛油果和红洋葱。
- 把锅中剩余的酱汁淋在虾仁和米饭上。
- 撒上芝麻和香菜即可食用。
根据 Kitchen Sanctuary 的视频整理,细节请看视频。
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