Empty My Fridge
Poivrons farcis au thon fondant faibles en glucides !
Ingrédients
- Poivron2
- Thon2
- Céleri2
- Oignon vert4
- Yaourt grec⅓ tasse
- Citron2 c. à s.
- Moutarde de Dijon1 c. à s.
- Sel¼ c. à c.
- Poivre noir¼ c. à c.
- Fromage cheddar · râpé¼ tasse
Étapes
- Préchauffez le four à 425°F.
- Disposez les moitiés de poivron dans un plat allant au four et enfournez jusqu'à ce qu'elles ramollissent, environ 15 minutes.
- Dans un saladier, mélangez le yaourt grec, le jus de citron, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre noir jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez le thon, le céleri et la majeure partie des oignons verts au saladier, en gardant quelques oignons verts pour la garniture. Mélangez délicatement jusqu'à bien incorporer.
- Garnissez les quatre moitiés de poivron cuites avec la salade de thon et parsemez de cheddar râpé.
- Remettez les poivrons au four environ 5 minutes de plus, jusqu'à ce que le fromage fonde.
- Garnissez avec les oignons verts réservés et servez chaud.
Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.