Salsa agrodolce express, davvero buonissima 💣 #chinesefood #sweetandsour #cooking #food #yeungmancooking
Ingredienti
- Ketchup3 cucchiai
- Aceto di mele3 cucchiai
- Salsa di soia1 cucchiaio
- Acqua di cocco¼
- Amido di patate2 cucchiaini
- Sciroppo d'acero2 cucchiaini
Preparazione
- In un piccolo pentolino, unire il ketchup, l'aceto di mele, la salsa di soia e l'acqua di cocco. Mescolare e portare a ebollizione.
- Sciogliere l'amido di patata nell'acqua per ottenere una slurry. Versarla nella salsa mescolando.
- Assaggiare la salsa e aggiungere zucchero di canna o sciroppo d'acero se la si vuole più dolce.
Riassunto dal video di Yeung Man Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
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