Fettarmer Schokoladen-Mug-Cake

Name: Fettarmer Schokoladen-Mug-Cake
Total time: 5 min
Ingredients: 2 EL Flour; 1 EL Natürliches Süßungsmittel in Granulatform; 2 Cocoa powder; ¼ TL Baking powder; 1 Prise Salt; 1 TL Butter; 2 EL Almond milk; 0,13 TL Vanille; ¾ EL Chocolate chip

Von Cafe Delites · 5 Min.

Zutaten

Flour2 EL
Natürliches Süßungsmittel in Granulatform1 EL
Cocoa powder2
Baking powder¼ TL
Salt1 Prise
Butter1 TL
Almond milk2 EL
Vanille0,13 TL
Chocolate chip¾ EL

Zubereitung

Eine Tasse mit 1/2 Tasse Fassungsvermögen mit Backspray einsprühen.
Mehl, Süßungsmittel, Kakaopulver, Backpulver und Salz in die Tasse geben und verquirlen.
Die flüssige Butter, die Milch und das Vanilleextrakt unterrühren.
Optional: die Hälfte der Schokotropfen unterheben und den Rest obenauf verteilen.
In der Mikrowelle auf „Quick“ oder High 40 Sekunden garen. Die Oberfläche mit der Fingerspitze prüfen; ist die Mitte noch etwas roh, weitere 10 Sekunden garen, nicht länger, denn der Kuchen gart in der Tasse nach.
Ofenvariante: Den Ofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen und eine Auflaufform (Ramekin) mit 1/2 Tasse Fassungsvermögen mit Backspray einsprühen. Den Teig wie oben zubereiten und etwa 15 Minuten backen, bis ein in die Mitte gestochenes Holzstäbchen sauber herauskommt. Für einen saftigeren Kuchen nach 11 Minuten prüfen: Das Stäbchen sollte leicht feucht, aber nicht mit Teig behaftet herauskommen.

Zusammengefasst aus dem Video von Cafe Delites. Schau es dir für die Details an.

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