Mug cake al cioccolato light

Name: Mug cake al cioccolato light
Total time: 5 min
Ingredients: 2 cucchiai Farina; 1 cucchiaio Dolcificante naturale granulato; 2 Cacao in polvere; ¼ cucchiaini Lievito in polvere; 1 pizzico Sale; 1 cucchiaino Burro; 2 cucchiai Latte di mandorla; 0,13 cucchiaini Vaniglia; ¾ cucchiai Gocce di cioccolato

Di Cafe Delites · 5 min

Ingredienti

Farina2 cucchiai
Dolcificante naturale granulato1 cucchiaio
Cacao in polvere2
Lievito in polvere¼ cucchiaini
Sale1 pizzico
Burro1 cucchiaino
Latte di mandorla2 cucchiai
Vaniglia0,13 cucchiaini
Gocce di cioccolato¾ cucchiai

Preparazione

Spruzzate con olio da cucina una tazza da 1/2 tazza di capacità.
Versate nella tazza farina, dolcificante, cacao, lievito e sale, quindi frullate per amalgamare.
Aggiungete il burro fuso, il latte e la vaniglia.
Facoltativo: incorporate metà delle gocce di cioccolato e distribuite le restanti sopra.
Nel microonde su 'Quick' o High per 40 secondi. Toccate la superficie con la punta del dito; se al centro è ancora poco cotta, proseguite per altri 10 secondi, non di più, perché la torta continua a cuocere nella tazza.
Versione al forno: preriscaldate il forno a 180 °C (350 °F) e spruzzate con olio da cucina una ciotolina (ramekin) da 1/2 tazza. Preparate il composto come sopra e infornate per circa 15 minuti, finché uno stecchino inserito al centro esce pulito. Per una torta più morbida e fondente, controllate dopo 11 minuti: lo stecchino deve uscire leggermente umido, ma senza impasto attaccato.

Riassunto dal video di Cafe Delites. Guardalo per tutti i dettagli.

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