低脂巧克力马克杯蛋糕

作者：Cafe Delites · 5 分钟

食材

步骤

1. 在1/2杯容量的马克杯内喷一层烹饪油。
2. 把面粉、甜味剂、可可粉、泡打粉和盐放入杯中，搅拌均匀。
3. 加入融化的黄油、牛奶和香草精，搅拌。
4. 可选：拌入一半巧克力豆，其余撒在表面。
5. 用微波炉“Quick”或“High”档加热40秒。用指尖轻触表面，如果中心仍偏生，再加热10秒，不要更久，因为蛋糕会在杯中继续变熟。
6. 烤箱做法：将烤箱预热至180°C（350°F），在1/2杯容量的小烤碗内喷一层烹饪油。按上述方法调好面糊后烤约15分钟，直到插入中心的牙签拔出时干净。若想要更湿润的口感，11分钟时检查，牙签拔出时应略带湿润但不沾满面糊。

根据 Cafe Delites 的视频整理，细节请看视频。

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