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Muffins protéinés à la banane et à la carotte à faible IG / Magdalenas Proteínas de Banana, Avena y Zanahoria

Muffins protéinés à la banane et à la carotte à faible IG / Magdalenas Proteínas de Banana, Avena y Zanahoria

Par Fit Men Cook · 35 min

Ingrédients

Étapes

  1. Préchauffer le four à 350 °F (environ 175 °C).
  2. Dans un bol, mélanger les bananes hachées, l'huile de coco, l'œuf et l'édulcorant.
  3. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs : farine d'avoine, flocons d'avoine, protéines en poudre, bicarbonate, levure chimique, cannelle et quatre-épices.
  4. Incorporer le mélange aux bananes aux ingrédients secs, puis ajouter le yaourt grec et les carottes et bien mélanger.
  5. Répartir la pâte également dans les moules à muffins et cuire à 350 °F pendant au moins 25 minutes.
  6. Pour la crème protéinée, mélanger tous ses ingrédients dans un bol et réserver au réfrigérateur jusqu'au service.

Résumé d'après la vidéo de Fit Men Cook. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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