Muffins Proteicos de Banana e Cenoura com Baixo IG

Name: Muffins Proteicos de Banana e Cenoura com Baixo IG
Total time: 35 min
Ingredients: 1 xícara Flour; ½ xícara Oats; 1 Scoop Labrada Lean Pro 8; 2 Banana; 1 ¼ xícara Carrot, ralado; 3 colheres de sopa Coconut oil; 1 Egg; ¾ xícara + 7 oz Greek yoghurt; 1 colher de chá Adoçante; 1 colher de chá Baking powder; ½ colher de chá Allspice; 1 colher de chá Baking soda; 1 colher de chá Cinnamon; 4 oz Cream cheese; 1 Scoop Labrada Iso Lean Pro; 1 colher de chá Vanilla

Por Fit Men Cook · 35 min

Ingredientes

Flour1 xícara
Oats½ xícara
Scoop Labrada Lean Pro 81
Banana2
Carrot · ralado1 ¼ xícara
Coconut oil3 colheres de sopa
Egg1
Greek yoghurt¾ xícara + 7 oz
Adoçante1 colher de chá
Baking powder1 colher de chá
Allspice½ colher de chá
Baking soda1 colher de chá
Cinnamon1 colher de chá
Cream cheese4 oz
Scoop Labrada Iso Lean Pro1
Vanilla1 colher de chá

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 175 °C (350 °F).
Em uma tigela, misture as bananas picadas, o óleo de coco, o ovo e o adoçante.
Em outra tigela, misture os ingredientes secos: farinha de aveia, aveia em flocos, proteína em pó, bicarbonato de sódio, fermento em pó, canela e pimenta-da-jamaica.
Combine a mistura de banana com os ingredientes secos, depois adicione o iogurte grego e as cenouras e misture bem.
Divida a massa igualmente nas forminhas de muffin e asse a 175 °C (350 °F) por pelo menos 25 minutos.
Para o creme proteico, misture todos os ingredientes em uma tigela e leve à geladeira até o momento de servir.

Resumido do vídeo de Fit Men Cook. Assista para ver os detalhes.

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