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Lumpiang Shanghai versione al formaggio | Involtini primavera filippini

Lumpiang Shanghai versione al formaggio | Involtini primavera filippini

Di Panlasang Pinoy · 45 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Mescolate la carne di maiale macinata con la cipolla tritata, la carota tritata, il Knorr Liquid Seasoning, la maizena, l'uovo e pepe nero a piacere.
  2. Stendete una sfoglia di lumpia su una superficie piana. Versatene circa 1 ½ cucchiaio di composto su un lato e distribuitelo. Adagiate sopra una fetta di string cheese e copritela completamente con la carne.
  3. Ripiegate i lati della sfoglia verso l'interno, arrotolate e sigillate le estremità.
  4. Ripetete fino a esaurire il composto.
  5. Scaldate l'olio in un wok a fuoco medio. Friggete i lumpia finché non diventano dorati.
  6. Disponeteli su un piatto da portata.

Riassunto dal video di Panlasang Pinoy. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

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