Torta da lunch bar

Name: Torta da lunch bar
Total time: 90 min
Ingredients: 4–8 Branzino; 1 box Cioccolato; 3 Uovo; 1 tazza Olio vegetale; 1 ½ tazze Panna

Ingredienti

Preriscalda il forno a 180 °C in modalità ventilata e ungi leggermente una teglia rettangolare da 30x40 cm con spray antiaderente.
Taglia le Lunch Bar in pezzi di uguale dimensione. Metti da parte metà dei pezzi per servire.
In una ciotola, unisci la miscela per torta al cioccolato, le uova, l'olio vegetale e 1 tazza di acqua calda finché si forma un impasto. Incorpora metà dei pezzi di cioccolato tritati, poi livella la superficie con il dorso di un cucchiaio. (L'impasto può essere preparato direttamente nella teglia per lavare meno stoviglie.)
Versa l'impasto nella teglia e cuoci per 20–25 minuti, finché la torta è lievitata e cotta in profondità. Togli dal forno e lascia raffreddare.
Monta la panna finché forma picchi morbidi, senza montarla troppo.
Distribuisci la panna montata sulla torta fredda e decora con i pezzi di Lunch Bar rimasti.
Taglia in quadrati regolari e servi.

Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.

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