Bolo de barra de lanche

Por Foodies of South Africa · 90 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C com ventilação e unte levemente uma forma retangular de 30x40 cm com spray antiaderente.
2. Corte as Lunch Bars em pedaços de tamanho uniforme. Reserve metade para servir.
3. Em uma tigela, misture a mistura para bolo de chocolate, os ovos, o óleo vegetal e 1 xícara de água quente até formar uma massa. Incorpore metade dos pedaços de chocolate picados e alise a superfície com o dorso de uma colher. (A massa pode ser feita direto na forma para lavar menos louça.)
4. Despeje a massa na forma e asse por 20 a 25 minutos, até crescer e ficar cozido por dentro. Retire e deixe esfriar.
5. Bata o creme de leite até formar picos moles, sem bater demais.
6. Espalhe o creme chantilly sobre o bolo frio e decore com os pedaços restantes de Lunch Bar picados.
7. Corte em quadrados iguais e sirva.

Resumido do vídeo de Foodies of South Africa. Assista para ver os detalhes.

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