午餐棒式海绵蛋糕

作者：Foodies of South Africa · 90 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C（带风扇模式），在30×40厘米的长方形烤盘上薄薄涂一层不粘喷雾。
2. 将Lunch Bar切成大小均匀的块，取出一半留待上桌时使用。
3. 在搅拌碗中混合巧克力蛋糕粉、鸡蛋、植物油和1杯热水，搅拌成面糊。拌入一半切碎的巧克力块，然后用勺背将表面抹平。（面糊可直接在烤盘中调制，以减少洗碗。）
4. 将面糊倒入烤盘，烤20–25分钟，直到蛋糕膨起且完全熟透。取出后放凉。
5. 将奶油打发至出现软峰，注意不要打过头。
6. 把打发奶油铺在放凉的蛋糕上，再撒上剩下的切碎Lunch Bar块。
7. 切成大小均匀的方块后即可享用。

根据 Foodies of South Africa 的视频整理，细节请看视频。

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