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Boîte à repas : recette de quesadilla végétarienne en vidéo par Bhavna
Ingrédients
- Salsa1 c. à s.
- Haricots refrits1 c. à s.
- Guacamole1 c. à s.
- Fromage Oaxaca · râpé1 c. à s.
- Olive6
- Oignon vert · finement haché1 c. à s.
- Tortilla de maïs1
- Beurre1 c. à s.
Étapes
- Faites fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive. Posez la tortilla de maïs côté le moins tacheté et faites-la dorer.
- Retournez la tortilla, ajoutez du beurre et faites dorer l'autre face.
- Étalez les haricots refrits, le guacamole mélangé à la salsa, le fromage, les olives et l'oignon vert.
- Pliez la tortilla et faites cuire environ 5 minutes.
- Coupez en quartiers, enveloppez dans du papier sulfurisé et mettez dans la boîte à lunch.
Résumé d'après la vidéo de Bhavna's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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