Lunch box: video ricetta della quesadilla vegetariana di Bhavna
Ingredienti
- Salsa1 cucchiaio
- Fagioli refritti1 cucchiaio
- Guacamole1 cucchiaio
- Formaggio Oaxaca · grattugiato1 cucchiaio
- Oliva6
- Cipollotto · tritato finemente1 cucchiaio
- Tortilla di mais1
- Burro1 cucchiaio
Preparazione
- Sciogliete il burro in una grande padella antiaderente. Adagiate la tortilla di mais dal lato con meno macchie scure e cuocete fino a doratura.
- Girate la tortilla, aggiungete burro e cuocete l'altro lato fino a doratura.
- Spalmate i fagioli refritti, il guacamole mescolato con la salsa, il formaggio, le olive e la cipolla verde.
- Ripiegate e cuocete per circa 5 minuti.
- Tagliate a spicchi, avvolgete nella carta da forno e riponete nella lunchbox.
Riassunto dal video di Bhavna's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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