Empty My Fridge
Macarrão com frango para lancheira
Ingredientes
- Vegetable oil3 colheres de sopa
- Alho finamente picado 1 e ½ colher de chá
- Chicken stock · sem osso, pó200 g + 1 colher de chá
- Pimenta vermelha amassada¼ colher de chá
- Alho em pó½ colher de chá
- Pimenta-do-reino preta em pó½ colher de chá
- Onion powder½ colher de chá
- Pimenta-branca em pó¼ colher de chá
- Salta gosto
- Ketchup¼ xícara
- Molho shoyu
- Hot sauce
- Cenoura em cubos3–4 colheres de sopa
- Pimentão3–4 colheres de sopa
- Meia couve-repolho
- Sweet corn3–4 colheres de sopa
- Macaroni pasta250 g
- Parte verde da cebolinha picada2 colheres de sopa
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em um wok.
- Adicione o alho e frite em fogo médio até ficar aromático.
- Acrescente os cubos de frango e cozinhe em fogo médio até mudarem de cor, 3-4 minutos.
- Adicione a pimenta vermelha triturada, o alho em pó, a pimenta-do-reino, o tempero de frango em pó, a cebola em pó, a pimenta-branca e o sal rosa. Misture bem e cozinhe em fogo médio por 1-2 minutos.
- Acrescente o ketchup, o molho de soja e o molho de pimenta e misture.
- Adicione a cenoura, o pimentão, o repolho e o milho. Mexa e cozinhe em fogo alto por 1-2 minutos.
- Adicione a massa cozida e a água do cozimento, misture bem e cozinhe em fogo médio por 2-3 minutos.
- Finalize com a cebolinha e sirva.
Resumido do vídeo de Food Fusion. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.