Empty My Fridge
Pane con pizza per il pranzo al sacco
Ingredienti
- Farina2 tazze
- Lievito in polvere1 ½ cucchiaini
- Bicarbonato di sodio½ cucchiaini
- Sale½ cucchiaini
- Uovo1
- Latte1 tazza
- Panna acida¼ tazze
- Olio d'oliva3 cucchiai
- Formaggio · grattugiato2 ½ tazze
- Salsa per pizza½ tazze
- Cipolla rossa¼
- Peperone½
- Oliva di Kalamata · affettato¼ tazze
- Salame piccante50 g
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C (350°F, 160°C ventilato). Ungi una teglia metallica da 23 x 33 cm e foderala con carta da forno.
- Sbatti gli ingredienti secchi in una ciotola capiente.
- In una ciotola separata, sbatti gli ingredienti liquidi fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa i liquidi sui secchi e mescola con una spatola finché rimane un po' di farina visibile. Aggiungi il formaggio e mescola finché non si vede più farina; qualche piccolo grumo va bene.
- Versa l'impasto nella teglia e distribuiscilo uniformemente. Stendi la salsa per pizza, cospargi di formaggio, poi aggiungi in quest'ordine cipolla, peperone, olive e pepperoni.
- Cuoci per 25 minuti senza coperchio. Copri con un foglio di alluminio o una teglia e cuoci per altri 15 minuti.
- Lascia raffreddare 10 minuti nella teglia, poi sollevalo con l'overhang della carta e trasferiscilo su una griglia. Lascia raffreddare altri 10 minuti prima di tagliare.
Riassunto dal video di RecipeTin Eats. Guardalo per tutti i dettagli.
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