Empty My Fridge
Pão de pizza para lancheira
Ingredientes
- Flour2 xícaras
- Baking powder1 ½ colher de chá
- Baking soda½ colher de chá
- Salt½ colher de chá
- Egg1
- Milk1 xícara
- Sour cream¼ xícara
- Olive oil3 colheres de sopa
- Cheese · ralado2 ½ xícaras
- Molho de pizza½ xícara
- Red onion¼
- Bell pepper½
- Kalamata olive · fatiado¼ xícara
- Pepperoni50 g
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C/350 °F (160 °C com ventilação). Unte uma forma de metal de 23 x 33 cm (9 x 13 pol.) e forre com papel manteiga ou papel-manteiga.
- Bata os ingredientes secos em uma tigela grande.
- Bata os ingredientes líquidos em outra tigela até misturar bem.
- Despeje a mistura líquida sobre a seca e misture com uma espátula até ainda aparecer um pouco de farinha. Adicione o queijo e mexa até não aparecer mais farinha; alguns pequenos grumos são aceitáveis.
- Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente. Espalhe o molho de pizza por cima, polvilhe com queijo e depois adicione a cebola, o pimentão, as azeitonas e o pepperoni, nessa ordem.
- Asse sem cobrir por 25 minutos. Cubra com papel-alumínio ou uma assadeira e asse por mais 15 minutos.
- Deixe esfriar 10 minutos na forma, depois retire usando a sobra do papel e transfira para uma grade. Deixe esfriar mais 10 minutos antes de fatiar.
Resumido do vídeo de RecipeTin Eats. Assista para ver os detalhes.
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