便当盒披萨面包

作者：RecipeTin Eats · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C（350°F，风扇烤箱160°C）。在23×33厘米的金属烤盘内喷油，铺上烘焙纸。
2. 在大碗中把干性材料搅拌均匀。
3. 在另一个碗中把湿性材料搅拌至混合均匀。
4. 把湿料倒入干料中，用刮刀拌至仍能看到少量面粉，再加入奶酪拌至看不见干粉；少量小面疙瘩没关系。
5. 把面糊刮入烤盘并铺平。在表面抹上披萨酱，撒上奶酪，然后依次铺上洋葱、青椒、橄榄和意式辣香肠片。
6. 不加盖烤25分钟。用锡纸或烤盘盖好，再烤15分钟。
7. 在烤盘中放凉10分钟，用烘焙纸两端把蛋糕提出，放到晾架上，再凉10分钟后切块。

根据 RecipeTin Eats 的视频整理，细节请看视频。

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