芝士通心粉：绵密拉丝，用烤箱轻松做！

作者：Cookist Wow · 60 分钟

食材

步骤

1. 在锅中用中火融化黄油，加入面粉炒几分钟至金黄色。
2. 分次加入牛奶和奶油，不停搅拌至顺滑。加入盐、马苏里拉奶酪、埃曼塔奶酪和切达奶酪，搅拌至完全融化，然后离火。
3. 在加盐的沸水中煮切连尼细管面8分钟，沥干后放入大碗中。
4. 将奶酪酱倒在意面上，充分拌匀。
5. 把混合物均匀铺入烤盘，表面撒上更多的马苏里拉、埃曼塔和切达奶酪。
6. 将烤箱预热至180°C（360°F）。烤30分钟，直到表面金黄起泡。
7. 稍微放凉后切开上桌。

根据 Cookist Wow 的视频整理，细节请看视频。

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