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空气炸锅通心粉芝士

空气炸锅通心粉芝士

作者:Kunal Kapur · 45 分钟

食材

步骤

  1. 在可用于空气炸锅的烤盘中融化黄油(在空气炸锅中加热1到2分钟)。
  2. 加入面粉,充分搅拌成光滑的面糊。
  3. 慢慢加入牛奶,并不断搅拌以避免结块。
  4. 加入未煮的通心粉、盐和黑胡椒,充分拌匀。
  5. 以185°C空气炸10分钟,中途搅拌一次。
  6. 取出,加入再制奶酪(如使用,也加入马苏里拉奶酪),搅拌至融化、顺滑。
  7. 再次以空气炸5到8分钟,直至熟透,表面微黄。趁热食用。

根据 Kunal Kapur 的视频整理,细节请看视频。

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