Macaroni-Pie ... Viel besser als Makkaroni mit Käse!

Name: Macaroni-Pie ... Viel besser als Makkaroni mit Käse!
Total time: 60 min
Ingredients: 500 g Pasta; 30 ml Butter; 1–376 ml Evaporated milk; 500 ml Cream; 500 g Cheddar, gerieben; 500 g Mozzarella, gerieben; 2 Egg; 10 ml Garlic; 10 ml Onion powder; 30 ml Ketchup; 10 ml Mustard; 5 ml White pepper; Scotch Bonnet, fein gehackt

Von Glen & Friends Cooking · 60 Min.

Zutaten

Pasta500 g
Butter30 ml
Evaporated milk1–376 ml
Cream500 ml
Cheddar · gerieben500 g
Mozzarella · gerieben500 g
Egg2
Garlic10 ml
Onion powder10 ml
Ketchup30 ml
Mustard10 ml
White pepper5 ml
Scotch Bonnet · fein gehackt

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen, bis sie gerade eben weich sind. Abgießen und mit der Butter vermengen.
In einem großen Messbecher die Kondensmilch mit so viel Milch oder Sahne auffüllen, dass 500 ml (2 Tassen) entstehen.
Die Eier unter die Milchmischung schlagen, dann Knoblauchgranulat, Zwiebelpulver, Ketchup, Senfpulver, weißen Pfeffer, gehackte Chilischote und Gewürzgrün hinzufügen.
Eine Schicht Nudeln in den Boden einer 23 x 30 cm großen Auflaufform geben. So viel Milchmischung darübergießen, dass die Nudeln bedeckt sind, und so viel Käse darüberstreuen, dass er die Fläche bedeckt.
Die Schichten wiederholen und mit Käse abschließen.
Abgedeckt etwa 25–30 Minuten backen, dann die Abdeckung entfernen und weitere 15–20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Zusammengefasst aus dem Video von Glen & Friends Cooking. Schau es dir für die Details an.

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