Empty My Fridge
Torta di maccheroni... Molto meglio della pasta al formaggio!
Ingredienti
- Pasta secca500 g
- Burro30 ml
- Latte evaporato1–376 ml
- Panna500 ml
- Formaggio cheddar · grattugiato500 g
- Formaggio mozzarella · grattugiato500 g
- Uovo2
- Aglio10 ml
- Polvere di cipolla10 ml
- Ketchup30 ml
- Senape10 ml
- Pepe bianco5 ml
- Peperoncino Scotch bonnet · tritato finemente
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F).
- Cuocere la pasta secondo le istruzioni della confezione, fino a renderla appena tenera. Scolare e condire con il burro.
- In un grande misurino, unire il latte evaporato con abbastanza latte o panna da raggiungere 500 mL (2 tazze).
- Sbattere le uova nel composto di latte, poi aggiungere aglio granulato, cipolla in polvere, ketchup, senape in polvere, pepe bianco, peperoncino piccante tritato e green seasoning.
- Stendere uno strato di pasta sul fondo di una teglia da forno 9 x 12 pollici. Versare abbastanza composto di latte da coprire, poi cospargere di formaggio fino a ricoprire.
- Ripetere gli strati, terminando con il formaggio in superficie.
- Infornare coperto per circa 25–30 minuti, poi scoprire e cuocere altri 15–20 minuti finché non diventa dorato.
Riassunto dal video di Glen & Friends Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
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