Macedonia di Frutta

Von Vincenzo's Plate · 15 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Am Vortag die Erdbeeren in kleine Würfel schneiden und in eine kleine Schüssel geben.
2. Eine ganze Zitrone über den Erdbeeren auspressen und 3 oder 4 Esslöffel Zucker darüberstreuen.
3. Über Nacht kalt stellen, damit die Erdbeeren ihren Saft abgeben. Nach Belieben Zucker oder Zitrone abschmecken und anpassen.
4. Am nächsten Tag Kiwi, Netzmelone und Apfel in kleine Würfel schneiden und in eine mittelgroße Schüssel geben.
5. Die Erdbeeren mit dem gesamten Saft über das Obst gießen und gut vermischen.
6. Für mehr Süße 2 weitere Esslöffel Zucker hinzufügen.
7. Die restliche Zitrone halbieren und den Saft über das Obst auspressen, dabei die Kerne mit der Hand auffangen, dann gut mit einem Löffel verrühren.
8. Zum Servieren 3 große Esslöffel in ein Martiniglas geben.

Zusammengefasst aus dem Video von Vincenzo's Plate. Schau es dir für die Details an.

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