Macedonia di Frutta

Por Vincenzo's Plate · 15 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. No dia anterior, corte os morangos em cubos pequenos e coloque-os em uma tigela pequena.
2. Esprema um limão inteiro sobre os morangos e polvilhe 3 ou 4 colheres de sopa de açúcar por cima.
3. Leve à geladeira durante a noite para que os morangos soltem o suco. Prove e ajuste o açúcar ou o limão se necessário.
4. No dia seguinte, corte o kiwi, o melão e a maçã em cubos pequenos e coloque em uma tigela média.
5. Despeje os morangos com todo o suco sobre as frutas e misture bem.
6. Para mais doçura, adicione mais 2 colheradas de açúcar.
7. Corte o limão restante ao meio e esprema o suco sobre as frutas, segurando as sementes na mão, depois mexa bem com uma colher.
8. Para servir, coloque 3 colheradas generosas em uma taça de martini.

Resumido do vídeo de Vincenzo's Plate. Assista para ver os detalhes.

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