Machchi Ke Sooley

Name: Machchi Ke Sooley
Total time: 30 min
Ingredients: ½ kg Surmai; 1 colher de sopa Coriander seed, roasted; 1 colher de chá Cumin; 1 polegada Ginger, grated; 2 Onion; 1 colher de chá Cúrcuma, powder; 1 colher de sopa Chili powder; Salt; 1 colher de chá Ginger powder; 1 colher de chá Mango powder; 4 Chili pepper; 1 xícara Cilantro; Lemon; 1 colher de sopa Butter; Oil for pan frying

Por Get Curried · 30 min

Ingredientes

Surmai½ kg
Coriander seed · roasted1 colher de sopa
Cumin1 colher de chá
Ginger · grated1 polegada
Onion2
Cúrcuma · powder1 colher de chá
Chili powder1 colher de sopa
Salt
Ginger powder1 colher de chá
Mango powder1 colher de chá
Chili pepper4
Cilantro1 xícara
Lemon
Butter1 colher de sopa
Oil for pan frying

Modo de preparo

Grind the coriander seeds, cumin seeds, garlic, onion, turmeric powder, chilli powder, sea salt, ginger powder, amchur powder, green chillies, coriander, lemon juice and butter into a paste.
Marinate the fish in this paste for 2 hours.
Pan fry the fish until golden and crisp.

Resumido do vídeo de Get Curried. Assista para ver os detalhes.

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