Salsa verde magica
Ingredienti
- Avocado1
- Coriandolo1 tazza
- Peperoncino Jalapeno1
- Aglio2 spicchi
- Lime
- Olio d'oliva½ tazze
- Sale1 cucchiaino
- Pistacchio½ tazze
Preparazione
- Frullate nel mixer tutti gli ingredienti tranne i pistacchi, a impulsi, finché non sono amalgamati.
- Aggiungete i pistacchi e frullate a impulsi fino a ottenere una salsa quasi liscia, secondo la consistenza desiderata.
- Usatela come salsa per intingere o da spalmare, oppure diluitela con altra acqua o olio per un condimento o una marinata.
Riassunto dal video di Pinch of Yum. Guardalo per tutti i dettagli.
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