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Frullato magico di avena, burro di arachidi e datteri

Frullato magico di avena, burro di arachidi e datteri

Di Ambitious Kitchen · 5 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Frullare datteri, latte di mandorla, cavolfiore surgelato, fiocchi d'avena, burro di arachidi, estratto di vaniglia e cannella fino a ottenere una consistenza liscia, aggiungendo altro latte se il frullato è troppo denso. Aggiungere la proteina in polvere, se usata.
  2. Decorare l'interno di un barattolo o bicchiere con burro di arachidi, poi versare il frullato.
  3. Sciogliere nel microonde 2 cucchiai di gocce di cioccolato semifondente con ½ cucchiaino di olio di cocco, a intervalli di 30 secondi, mescolando ogni volta.
  4. Versare il cioccolato sul frullato, livellare la superficie con un cucchiaio e cospargere di sale marino in scaglie a piacere.
  5. Congelare per 15 minuti per far indurire il guscio di cioccolato, poi romperlo con un cucchiaio per mangiare.

Riassunto dal video di Ambitious Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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