Food Fusion 马哈拉贾羊肉 Lazeez Handi 食谱
食材
- 植物油6 汤匙
- 腰果10–12
- Char maghaz 1 汤匙加 ½ 汤匙(烤南瓜籽和杏仁等混合坚果粉)
- 牛奶(doodh)½ 杯
- 醍醐3 汤匙
- 洋葱丝3
- 丁香3–4
- 肉桂1
- 月桂叶1
- 绿豆蔻2–3
- 黑豆蔻1
- Mutton750 克
- 姜蒜泥1 汤匙
- 青辣椒酱 1 茶匙半
- 盐适量
- 薑黃 · 粉½ 茶匙
- 孜然粉1 茶匙
- 克什米尔辣椒粉1 茶匙
- 香菜籽 · 粉1 汤匙
- 碎黑胡椒½ 茶匙
- 红辣椒粉 1 茶匙或适量
- 豆蔻粉½ 茶匙
- 肉豆蔻粉¼ 茶匙
- 糖½ 茶匙
- 柠檬
- 酸奶1 杯
- 玫瑰水(kewra)1 茶匙
- 木炭1 块
- 切碎的新鲜香菜
视频步骤
请观看创作者的官方视频了解做法和烹饪步骤。
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