Strata de huevo con jamón y queso para el desayuno, de preparación previa

Name: Strata de huevo con jamón y queso para el desayuno, de preparación previa
Total time: 90 min
Ingredients: 400 g Bread, en cubos; 170 g Queso emmental, rallado; 200 g Ham, picado; 2–3 Scallion, picado; 10 Egg; 500 ml Milk; 30 ml Dijon mustard; 2–4 dientes Garlic, picado fino; 2 ramitas Thyme, picado; 5 ml Black pepper; 5 ml Salt

De Glen & Friends Cooking · 90 min

Ingredientes

Bread · en cubos400 g
Queso emmental · rallado170 g
Ham · picado200 g
Scallion · picado2–3
Egg10
Milk500 ml
Dijon mustard30 ml
Garlic · picado fino2–4 dientes
Thyme · picado2 ramitas
Black pepper5 ml
Salt5 ml

Preparación

Coloque los cubos de pan en una fuente de horno de 23x33 cm (9x13 pulgadas).
Cubra con el jamón, el queso rallado y la cebolleta.
En un bol, bata los huevos, la leche, la mostaza, el ajo, el tomillo, la pimienta y la sal.
Vierta esta mezcla poco a poco sobre la fuente.
Tápelo y refrigérelo durante 1 hora o hasta 1 día.
Precaliente el horno a 180 ºC (350 ºF).
Hornee durante 45 minutos.
Destápelo y hornee 15 minutos más para dorar la superficie.
Sírvalo caliente o frío.

Resumido del vídeo de Glen & Friends Cooking. Míralo para los detalles.

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