Granola selbst gemacht (einfaches Granola-Rezept)

Von No Recipes · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofenrost in die Mitte schieben und auf 170 °C (340 °F) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Haferflocken, Chiasamen, Kokosraspeln, Cashewkerne, Okara-Pulver (falls verwendet) und Kokosöl in eine Schüssel geben und mischen, bis sich das Öl gleichmäßig verteilt hat.
3. Den Reissirup hinzufügen und mischen, bis sich alles gleichmäßig verteilt hat und die Masse beim Zusammendrücken klumpt. Klumpt sie nicht, noch etwas Sirup hinzufügen, bis sie klumpt.
4. Die Masse gleichmäßig auf dem ausgelegten Backblech verteilen und 30–40 Minuten backen; wenn sie ungleichmäßig bräunt, nach der Hälfte der Zeit wenden.
5. Wenn sie goldbraun ist, herausnehmen und vollständig auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
6. Die abgekühlte Granola in Cluster brechen, mit dem gehackten getrockneten Mango vermengen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Zusammengefasst aus dem Video von No Recipes. Schau es dir für die Details an.

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