Granola maison facile

Par No Recipes · 40 min

Ingrédients

Étapes

1. Placer la grille du four au milieu et préchauffer à 170 °C (340 °F). Tapisser une plaque de papier cuisson.
2. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, les graines de chia, la noix de coco, les noix de cajou, la poudre d'okara (si utilisée) et l'huile de coco jusqu'à ce que l'huile soit répartie uniformément.
3. Ajouter le sirop de riz et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien réparti et que le mélange forme des grappes quand on le serre. Si ce n'est pas le cas, ajouter du sirop jusqu'à obtenir cette texture.
4. Étaler le mélange uniformément sur la plaque et cuire 30 à 40 minutes, en retournant à mi-cuisson si la coloration est inégale.
5. Lorsqu'il est doré, sortir du four et laisser refroidir complètement sur une grille.
6. Casser le granola refroidi en morceaux, mélanger avec la mangue séchée hachée et conserver dans un récipient hermétique.

Résumé d'après la vidéo de No Recipes. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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