Granola caseira (receita fácil de granola)

Por No Recipes · 40 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Coloque a grade do forno no meio e pré-aqueça a 170 °C (340 °F). Forre uma assadeira com papel-manteiga.
2. Coloque a aveia em flocos, as sementes de chia, o coco, os cajus, o pó de okara (se usar) e o óleo de coco em uma tigela e misture até o óleo ficar bem distribuído.
3. Adicione o xarope de arroz e misture até ficar uniforme e a massa formar grumos ao ser apertada. Se não formar grumos, acrescente mais xarope até formar.
4. Espalhe a mistura uniformemente na assadeira forrada e asse por 30-40 minutos, virando na metade do tempo se dourar de forma irregular.
5. Quando estiver dourada, retire e deixe esfriar completamente em uma grade.
6. Quebre a granola fria em pedaços, misture com a manga desidratada picada e guarde em um recipiente hermético.

Resumido do vídeo de No Recipes. Assista para ver os detalhes.

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