Empty My Fridge
Come preparare il ripieno dei ravioli come un professionista
Ingredienti
- Shrimp12
- Carne di maiale macinata1 lb
- Salsa di soia4 cucchiai
- Salsa di ostriche1 cucchiaio
- Olio di sesamo2 cucchiai
- Pepe bianco
- Zenzero½ cucchiaini
- Cipollotto2 cucchiai
- Impasto per ravioli12
- Olio vegetale2 cucchiai
- Aceto2 cucchiai
- Olio di peperoncino2 cucchiai
Preparazione
- Tagliate ogni gambero per il lungo, lungo il dorso, e mettetelo da parte.
- Versate la carne di maiale macinata in una ciotola con l'acqua. Mescolate finché la carne non ha assorbito tutto il liquido.
- Unite salsa di soia, salsa di ostriche, olio di sesamo, pepe bianco, zenzero tritato e cipollotti tritati, mescolando bene.
- Spennellate d'acqua il bordo di una sfoglia. Mettete circa 1 cucchiaio di ripieno al centro e appoggiatevi sopra una fetta di gambero.
- Piegate la sfoglia a metà, pizzicate i bordi per chiuderla e lasciate la coda del gambero scoperta.
Riassunto dal video di CiCi Li. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
ZenzeroCipollottoGamberoCarne di maiale macinataImpasto per ravioli
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.