10分钟制作腰果Peda

作者：Hebbars Kitchen · 10 分钟

食材

步骤

1. 在大炒锅中加热1茶匙酥油，然后加入2杯奶粉。
2. 加入1杯牛奶，搅拌至完全融合、没有颗粒。
3. 继续搅拌，直到混合物变得顺滑绵密。
4. 加入¼杯糖，搅拌至完全混匀。
5. 边搅拌边加热，直到混合物变稠、能够保持形状。
6. 加入½茶匙小豆蔻粉和1茶匙酥油，搅拌至混合物能从锅边脱离。
7. 盛到大盘中，稍微放凉。
8. 把面团抹平，揪下一个球状的小块，用Peda模具压出想要的形状。

根据 Hebbars Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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