¡Prepara kimchi como una madre coreana con esta receta de cantidad pequeña! Kimchi tradicional (también conocido como Pogi kimchi)

Name: ¡Prepara kimchi como una madre coreana con esta receta de cantidad pequeña! Kimchi tradicional (también conocido como Pogi kimchi)
Total time: 600 min
Ingredients: 1 Napa cabbage; 1 taza Salt; 1 lb Radish; ¼ Pera; 3–4 Scallion; 2 oz Mustard; 1 pieza Kombu, seco; 1 cda. Rice, en polvo; ½ tazas Chili flake, en copos; ¼ tazas + 3–4 Shrimp; 3 cdas. Fish sauce; 3 cdas. Garlic, picado fino; 1 cdta. Ginger, rallado

De Korean Bapsang · 600 min

Ingredientes

Napa cabbage1
Salt1 taza
Radish1 lb
Pera¼
Scallion3–4
Mustard2 oz
Kombu · seco1 pieza
Rice · en polvo1 cda.
Chili flake · en copos½ tazas
Shrimp¼ tazas + 3–4
Fish sauce3 cdas.
Garlic · picado fino3 cdas.
Ginger · rallado1 cdta.

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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