Faça kimchi como uma mãe coreana com esta receita para pequenas quantidades! Kimchi tradicional (também conhecido como Pogi kimchi)

Name: Faça kimchi como uma mãe coreana com esta receita para pequenas quantidades! Kimchi tradicional (também conhecido como Pogi kimchi)
Total time: 600 min
Ingredients: 1 Napa cabbage; 1 xícara Salt; 1 lb Radish; ¼ Pera; 3–4 Scallion; 2 oz Mustard; 1 pedaço Kombu, seco; 1 colher de sopa Rice, em pó; ½ xícara Chili flake, em flocos; ¼ xícara + 3–4 Shrimp; 3 colheres de sopa Fish sauce; 3 colheres de sopa Garlic, picado finamente; 1 colher de chá Ginger, ralado

Por Korean Bapsang · 600 min

Ingredientes

Napa cabbage1
Salt1 xícara
Radish1 lb
Pera¼
Scallion3–4
Mustard2 oz
Kombu · seco1 pedaço
Rice · em pó1 colher de sopa
Chili flake · em flocos½ xícara
Shrimp¼ xícara + 3–4
Fish sauce3 colheres de sopa
Garlic · picado finamente3 colheres de sopa
Ginger · ralado1 colher de chá

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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