Gli gnocchi di carta di riso più croccanti con questo trucco FACILE!
Ingredienti
- Shrimp1 lb
- Sale
- Pepe bianco
- Olio di sesamo1 cucchiaino
- Cipollotto3 gambi
- Olio vegetale3 cucchiai
- Riso12
- Uovo2
- Salsa di soia2 cucchiai
- Aceto2 cucchiai
- Olio di peperoncino1 cucchiaio
Preparazione
- Sbattete le uova. Spennellate ogni foglio di carta di riso con l'uovo sbattuto invece di ammorbidirlo in acqua.
- Mescolate i gamberi con sale, pepe bianco, olio di sesamo e cipollotti, poi riempite e chiudete i ravioli finché le sfoglie sono ancora morbide, senza riempirli troppo.
- Fate friggere i ravioli nell'olio a fuoco medio-alto finché il fondo è dorato e croccante, poi giratели finché sono dorati su tutti i lati.
- Servite con una salsa composta da salsa di soia, aceto Chinkiang e olio di peperoncino.
Riassunto dal video di CiCi Li. Guardalo per tutti i dettagli.
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