Mach diese köstlichen Büffel-Puten-Sliders!

Von Meat Church BBQ · 45 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Putenbrust mit Mayo bestreichen und alle Seiten mit dem Garlic and Jalapeño BLANCO würzen.
2. Auf einem auf 275 °F vorgeheizten Traeger räuchern, bis die Kerntemperatur 155 °F erreicht, etwa anderthalb Stunden.
3. Den Truthahn aus dem Räucherofen nehmen und in eine Alufolienform mit der Butter und der Buffalo-Sauce legen. Mit Folie abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.
4. Die Brust aufschneiden und einige Scheiben auf die Slider-Brötchen legen. Mit Pepper-Jack-Käse belegen und zurück in den Räucherofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
5. Aus dem Traeger nehmen, mit Ranch beträufeln, die oberen Brötchenhälften auflegen und servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Meat Church BBQ. Schau es dir für die Details an.

Mehr Rezepte mit

KnoblauchPepper JackPutenbrust