Faça o seu próprio delicioso Wisniowka ou Wisniak [licor caseiro de cereja]

Por Polish Housewife

Ingredientes

Modo de preparo

1. Esterilize os recipientes e as tampas mergulhando-os em água fervente por 10 minutos.
2. Coloque as cerejas sem caroço, o açúcar e a vodca nos recipientes esterilizados e misture. O volume total deve ser de meio galão.
3. Agite ou gire os recipientes diariamente até o açúcar dissolver, o que leva alguns dias.
4. Guarde os recipientes na despensa ou no porão por 4 a 6 semanas, depois coe e engarrafe novamente.
5. Deixe amadurecer por 2 a 4 meses.

Resumido do vídeo de Polish Housewife. Assista para ver os detalhes.