Pane bianco fatto in casa senza uova

Name: Pane bianco fatto in casa senza uova
Total time: 180 min
Ingredients: 2 cucchiai Zucchero; 2 cucchiaini Lievito; 2 Farina; 1 cucchiaino Sale; 2 Cucchiai di olio

Di Savor Easy · 180 min

Ingredienti

Zucchero2 cucchiai
Lievito2 cucchiaini
Farina2
Sale1 cucchiaino
Cucchiai di olio2

Preparazione

In una ciotola mescola acqua, zucchero e lievito. Aggiungi farina e sale e mescola fino a incorporare, poi aggiungi l'olio. Impasta per 5-7 minuti finché l'impasto non risulta liscio ed elastico.
Forma una palla, ungila con olio, mettila in una ciotola, copri e lascia lievitare fino al raddoppio.
Sgonfia l'impasto, mettilo su una superficie infarinata, stendilo e arrotolalo strettamente a salsiccia. Metti nello stampo da plumcake di 9x5 pollici unto con olio o burro.
Copri e lascia lievitare 45 minuti o finché non raddoppia.
Preriscalda il forno a 170°C (340°F) per 15 minuti. Cuoci il pane per 35-40 minuti.
Lascia raffreddare.

Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.

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