Dein eigenes Einhorn-Frappuccino

Von Tasty · 5 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Für die blaue saure Soße: Die weißen Schokoladentropfen und das Wasser in eine kleine, mikrowellengeeignete Glasschüssel geben.
2. In der Mikrowelle auf HOCH in 15-Sekunden-Intervallen erhitzen, oft umrühren, bis sie größtenteils geschmolzen ist (insgesamt 30–45 Sekunden).
3. Sahne, Kondensmilch, Zitronensäure und blaue Spirulina unterrühren, bis die Masse glatt und glänzend ist.
4. Abschmecken und bei Bedarf mehr Zitronensäure hinzufügen, falls sie säuerlicher sein soll. Beiseitestellen.
5. Für die pinke Basis: Eis, Milch, Eiscreme, Mangosirup und Drachenfrucht-Pulver 30–45 Sekunden auf höchster Stufe mixen, bis die Masse völlig glatt und dick ist.
6. Die blaue Mischung mit einem Spritzbeutel oder einer kleinen Quetschflasche an den Innenwänden eines hohen Glases (etwa 450 ml) herunterlaufen lassen.
7. Die pinke Basis in das Glas gießen, sodass sich die blauen Schlieren hindurchziehen.
8. Mit Schlagsahne toppen und nach Belieben leicht mit Drachenfrucht- oder blauem Spirulina-Pulver bestäuben.

Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.

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