Mouton makhani kadai | Comment préparer le mouton makhani kadai | Recette du chef Pratik Dhawan | Get Curried
Ingrédients
- Beurre4
- Beurre clarifié7 c. à c.
- Feuille de laurier2
- Cardamome noire1
- Cardamome4
- Clou de girofle6–8
- Mouton½ kg
- Fenugrec · séché1 c. à c.
- Ail · pâte1 c. à c.
- Tomate2
- Piment2
- Curcuma · poudre½ c. à c.
- Poudre de chili1 c. à c.
- Graines de coriandre · poudre1 c. à c.
- Cumin · poudre1 c. à c.
- Garam masala · poudre1 c. à c.
- Poivre noir · poudre½ c. à c.
- Sel1 c. à c.
- Yaourt4 c. à c.
- Coriandre1 c. à s.
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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