Menudo perfeito em casa

Name: Menudo perfeito em casa
Total time: 300 min
Ingredients: 7 lb Beef; ¾ xícara Lime; 5 2 quartos mais 4 xícaras de água, dividido; 3 colheres de sopa Salt; 1 Onion, cortado em quatro; 1 cabeça Garlic; 3 Bay leaf; 2 colheres de sopa Orégano, seco, picado; 20 Pimenta guajillo; 4 Pimentas ancho ou pimentas pasilla; 110 oz Hominy; Chili flake, flocos; Cilantro, picado; 1 Uma porção de amor

Por Cooking Con Claudia · 300 min

Ingredientes

Beef7 lb
Lime¾ xícara
2 quartos mais 4 xícaras de água · dividido5
Salt3 colheres de sopa
Onion · cortado em quatro1
Garlic1 cabeça
Bay leaf3
Orégano · seco, picado2 colheres de sopa
Pimenta guajillo20
Pimentas ancho ou pimentas pasilla4
Hominy110 oz
Chili flake · flocos
Cilantro · picado
Uma porção de amor1

Preparo em vídeo

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