Sopa de miso sencilla y deliciosa en casa

Name: Sopa de miso sencilla y deliciosa en casa
Total time: 15 min
Ingredients: 4 tazas Dashi; 1 paquete Tofu; 4–5 cdas. Miso, pasta; 2 Scallion

De Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingredientes

Dashi4 tazas
Tofu1 paquete
Miso · pasta4–5 cdas.
Scallion2

Preparación

Lleva el dashi a ebullición.
Corta el tofu en cubos de 1/2 pulgada y añádelos al dashi. Corta las cebollas tiernas en rodajas finas.
Baja el fuego y disuelve la pasta de miso en el dashi, sin dejar que hierva.
Añade las cebollas tiernas y retira la olla del fuego.

Resumido del vídeo de Japanese Cooking 101. Míralo para los detalles.

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