Sopa de missô simples e deliciosa em casa

Name: Sopa de missô simples e deliciosa em casa
Total time: 15 min
Ingredients: 4 xícaras Dashi; 1 pacote Tofu; 4–5 colheres de sopa Miso, pasta; 2 Scallion

Por Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingredientes

Dashi4 xícaras
Tofu1 pacote
Miso · pasta4–5 colheres de sopa
Scallion2

Modo de preparo

Leve o dashi à fervura.
Corte o tofu em cubos de 1/2 polegada e adicione-os ao dashi. Corte as cebolinhas em rodelas finas.
Reduza o fogo para baixo e dissolva a pasta de missô no dashi, sem deixar ferver.
Adicione as cebolinhas e retire a panela do fogo.

Resumido do vídeo de Japanese Cooking 101. Assista para ver os detalhes.

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