在家轻松制作美味味噌汤 #烹饪 #日本料理
食材
- 日式高汤4 杯
- 豆腐1 包
- 味噌 · 味噌酱4–5 汤匙
- 青葱2
步骤
- 将高汤煮沸。
- 将豆腐切成1.25厘米见方的小块，放入高汤中。将葱切得很细。
- 调至小火，将味噌酱溶解在高汤中，注意不要煮沸。
- 加入葱花，然后离火。
根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。
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