Cómo preparar hamburguesa vegetal 2/3: "Paté y mayonesa" ☆ ベジバーガーの作り方2〜パテとマヨネーズ〜
Ingredientes
- Rice150 g
- Mushroom100 g
- Proteína de soja texturizada100 g
- Almond20 g
- Pumpkin seed20 g
- Soy sauce20 g
- Salt15 g
- Buckwheat flour100 g
- Soy milk150 g
- Aceite200 g
- Apple cider vinegar15 g
- Mustard15 g
- Maple syrup15 g
Preparación
- Pon en remojo el arroz integral germinado durante mucho tiempo y luego cocínalo.
- Tuesta las almendras y las semillas de calabaza.
- Hierve la proteína de soja texturizada.
- Cuece al vapor las verduras que prefieras.
- Tritura todos los ingredientes de la base en un procesador de alimentos.
- Da forma a la mezcla en un disco fino y cócinala en una sartén.
- Bate todos los ingredientes de la mayonesa en una batidora hasta que espese.
Resumido del vídeo de Peaceful Cuisine. Míralo para los detalles.
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